Se tem uma sobremesa que nunca sai de moda é o brigadeiro. Agora, imagina essa delícia servida em copinhos? Além de super charmosa, é prática, rende bastante e pode até virar uma renda extra. O brigadeiro no copinho é perfeito para festas, reuniões de família ou até mesmo para matar aquela vontade de doce sem complicação.
Essa versão é simples, cremosa e com aquele sabor de infância que conquista todo mundo. A melhor parte é que você só precisa de poucos ingredientes e alguns minutos na cozinha para preparar essa maravilha.
Então, bora aprender a fazer juntas? Vou te mostrar como preparar essa receita de maneira fácil e sem segredos, para que você arrase tanto na sua mesa quanto vendendo por aí!
Ingredientes do Brigadeiro no Copinho
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Chocolate granulado, raspas ou confeitos para decorar
- Copinhos descartáveis transparentes (50 ml ou 100 ml)
Esse brigadeiro tem uma textura cremosa graças ao creme de leite, que equilibra a doçura e deixa ele perfeito para comer de colher. É o tipo de receita que fica pronta em menos de 20 minutos e já pode ser servida em copinhos para dar aquele charme.
Além disso, os ingredientes são básicos e fáceis de encontrar em qualquer mercado. Ou seja, você não precisa gastar muito para preparar algo que vai render elogios (e até lucro!).
Modo de Preparo da Receita
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro cremoso).
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.
- Distribua o brigadeiro ainda morno nos copinhos descartáveis.
- Decore com granulado, raspas de chocolate ou confeitos da sua preferência.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora antes de servir.
E pronto! Brigadeiro no copinho, cremoso, lindo e irresistível. Aqui em casa, sempre rola aquela disputa para ver quem pega mais de um copinho — já deixo avisado: faça bastante porque acaba rapidinho! 😂
Esse doce é perfeito para servir em festas de aniversário, casamentos, chás de bebê ou até mesmo como sobremesa depois do almoço de domingo.
Variações e Dicas de Ouro
- Sabores diferentes: experimente fazer versões de brigadeiro branco (com leite em pó), brigadeiro de paçoca, de pistache ou até de limão siciliano.
- Decoração criativa: use granulados coloridos, mini bolachas, morangos picados ou até chantilly para deixar mais sofisticado.
- Dica de ouro: sempre mexa o brigadeiro em fogo baixo e use panela de fundo grosso, assim ele não queima e atinge o ponto perfeito.
Como Transformar Essa Receita em Renda Extra
O brigadeiro no copinho é uma das receitas mais lucrativas para quem deseja ganhar dinheiro com doces. Você pode:
- Vender em festas e eventos.
- Oferecer em escolas e empresas.
- Montar kits personalizados para datas especiais (Dia das Mães, Dia dos Namorados, Páscoa).
O custo de produção é baixo e a margem de lucro é alta. Cada copinho pode ser vendido de R$ 3 a R$ 5, dependendo da decoração e do tamanho.
Conclusão
O brigadeiro no copinho é simples, fácil de fazer e ainda abre portas para quem quer começar a empreender na cozinha. É o tipo de receita que combina com qualquer ocasião e conquista pela apresentação e pelo sabor.
Então, mãos à obra! Faça, prove, compartilhe e, quem sabe, já comece a lucrar com essa delícia que todo mundo ama.
