Misto quente de forno simples e fácil: a melhor maneira de como fazer essa delícia

Quem não ama aquele clássico misto quente, bem recheado e cheio de sabor? Agora imagine transformar esse lanchinho tradicional em uma versão de forno, super prática, crocante por fora e irresistível por dentro. Pois é exatamente isso que vamos fazer hoje!

Essa receita é perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor caseiro. É daquelas que você prepara rapidinho, coloca no forno e, quando percebe, já tem um lanche digno de elogios na mesa. E o melhor de tudo? Não precisa de habilidade de chef para acertar, basta seguir o passo a passo que vou te mostrar.

E olha, não é só a praticidade que conquista: o aroma do queijo derretendo, misturado ao presunto e ao pão douradinho, é capaz de reunir todo mundo na cozinha só pelo cheirinho. Já vou te avisando: é impossível resistir!

Então, bora colocar o avental, ligar o forno e preparar juntas essa versão turbinada do misto quente? Tenho certeza que você vai se apaixonar!

Ingredientes do misto quente de forno

• 12 fatias de pão de forma sem casca
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de queijo mussarela fatiado
• 2 tomates em rodelas finas (opcional)
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Queijo ralado para gratinar
• Margarina ou manteiga para untar

Os ingredientes são básicos, baratos e fáceis de encontrar em qualquer mercado. E o mais interessante é que você pode adaptá-los ao que tiver em casa. O pão de forma, por exemplo, é a estrela dessa receita: ele forma as camadas que deixam o lanche parecido com uma lasanha, só que bem mais rápida de fazer.

O tempo total da receita gira em torno de 30 a 40 minutos. É o tipo de prato que resolve um jantar rápido, um lanche da tarde com amigos ou até aquele “socorro” quando a fome bate e a criatividade some. O preparo é tão simples que dá até para chamar as crianças para ajudar a montar as camadas.

Modo de preparo da receita

1. Em um refratário untado com manteiga, faça uma camada de pão de forma no fundo.
2. Em seguida, cubra com fatias de presunto e depois de queijo. Se quiser, coloque rodelas de tomate para dar mais frescor.
3. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com pão e queijo por cima.
4. Em uma tigela, misture os ovos, o leite, o creme de leite, sal e pimenta. Despeje essa mistura por cima de todo o refratário.
5. Polvilhe queijo ralado a gosto.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 a 30 minutos, até dourar e gratinar.

Prontinho! Em pouco tempo, você terá um misto quente de forno douradinho, com aquele queijo derretendo que dá água na boca. Confesso que é difícil esperar esfriar um pouquinho para servir — mas cuidado, porque sai bem quentinho! Esse prato combina demais com um café fresquinho no lanche da tarde, ou até mesmo como refeição leve para o jantar.

Variações e dicas de ouro

Se quiser variar, pode trocar o presunto por peito de peru, frango desfiado ou até mesmo carne moída refogada. Outra ideia deliciosa é acrescentar requeijão ou cream cheese entre as camadas para deixar ainda mais cremoso.

Uma dica de ouro é usar pão amanhecido, que absorve melhor a mistura de leite e ovos e garante uma textura mais firme no forno. E claro, nunca exagere no líquido — a ideia é deixar o pão úmido, não encharcado.

Ah, e se quiser surpreender, adicione orégano, manjericão ou até uma pitadinha de noz-moscada no creme. Esses detalhes fazem toda diferença e deixam o prato com cara de receita profissional.

Como transformar essa receita em uma renda extra

Esse misto quente de forno é perfeito para vender em pedaços individuais. Você pode prepará-lo em refratários descartáveis pequenos, cortar em quadradinhos e oferecer como lanche congelado ou pronto para consumo.

Outra ideia é incluir essa receita no cardápio de lanches caseiros, ideal para vender em escolas, escritórios e até por encomenda para festas. É barato de fazer, tem ótima saída e o lucro pode ser muito interessante.

Conclusão

O misto quente de forno é a prova de que com poucos ingredientes e um pouquinho de criatividade dá para transformar o simples em algo especial. Ele é rápido, gostoso e ainda pode ser uma excelente opção para quem busca uma renda extra.

Então, não perde tempo: separa os ingredientes, chama a família e experimenta essa delícia. Depois me conta se não virou uma das suas receitas preferidas!