Bolinho de Chuva Crocante – Receita Simples, Fácil e a Melhor Maneira de Como Fazer

bolinho de chuva crocante

Quem aí também tem aquela memória gostosa da infância, sentado na cozinha da vó, sentindo o cheirinho de bolinho de chuva fritando no óleo? Pois é, hoje vou te ensinar a preparar essa delícia que é sucesso em qualquer casa. O bolinho de chuva é uma daquelas receitas que abraçam a gente, e com essa versão crocante você vai deixar todo mundo pedindo bis!

O mais legal dessa receita é que ela é prática, rápida e feita com ingredientes que quase sempre temos no armário. Não precisa de firula nem de equipamentos caros: apenas alguns minutinhos e muito amor!

E sabe o melhor? O bolinho de chuva combina tanto com café fresquinho quanto com aquele chazinho da tarde. É o tipo de quitute que traz aconchego e transforma um dia comum em um momento especial.

Então vem comigo que vou te ensinar a fazer essa maravilha de forma simples, fácil e deliciosa!

Ingredientes do Bolinho de Chuva Crocante

  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • Açúcar e canela para polvilhar
  • Óleo para fritar

A lista é curtinha, né? E todos esses ingredientes são super acessíveis e provavelmente já estão na sua cozinha. Essa é a magia do bolinho de chuva: simplicidade que entrega sabor de sobra.

O tempo de preparo também é uma maravilha! Em menos de 30 minutos você já tem uma bacia cheia desses bolinhos douradinhos, crocantes por fora e macios por dentro. Ideal para quando dá aquela vontade de comer um docinho rápido sem complicação.

Modo de Preparo da Receita

  1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficar bem cremoso.
  2. Acrescente o leite e misture.
  3. Vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo para não empelotar.
  4. Coloque o fermento e a pitada de sal. A massa deve ficar firme, mas cremosa.
  5. Aqueça o óleo em fogo médio.
  6. Com a ajuda de duas colheres, vá soltando pequenas porções da massa no óleo quente.
  7. Frite até dourar e ficar crocante.
  8. Retire, escorra em papel toalha e passe no açúcar com canela.

Prontinho, seus bolinhos de chuva crocantes estão no ponto certo para conquistar corações!

Depois que você prepara essa receita, é impossível resistir ao cheirinho. Dá vontade de atacar ainda quente, queimando a língua e tudo (quem nunca, né?). É perfeito para os lanches da tarde, reuniões em família ou até para animar um dia chuvoso de preguiça.

Participe de nossa Comunidade de RECEITAS no WhatsApp e receba novidades todos os dias gratuitamente:

🚀 ENTRAR NO GRUPO DO WHATSAPP

POUCAS VAGAS RESTANTES ⏳

E o melhor momento para servir? Quando a turma está reunida! Prepare o café, coloque os bolinhos no prato e veja a mágica acontecer: risadas, boas histórias e aquele gostinho de infância que aquece a alma.

Agora, se você quiser variar e deixar essa receita ainda mais divertida, aqui vão algumas ideias. Experimente acrescentar pedacinhos de banana ou maçã na massa, fica simplesmente sensacional! Outra opção é rechear os bolinhos depois de fritos com doce de leite ou brigadeiro, para quem gosta de um docinho mais marcante.

Dicas de ouro: não deixe o óleo nem muito frio, nem muito quente — assim os bolinhos ficam dourados por fora e assadinhos por dentro. Outra dica é não fazer os bolinhos muito grandes, para que eles fritem por igual.

Como Transformar Essa Receita em Uma Renda Extra

Se você está pensando em ganhar uma grana extra, o bolinho de chuva pode ser uma ótima ideia! Você pode preparar em porções individuais, colocar em caixinhas ou saquinhos charmosos e vender como “bolinho de chuva gourmet”, polvilhado com canela, açúcar de baunilha ou até com cobertura de chocolate. É simples, barato e todo mundo adora!

Conclusão

O bolinho de chuva crocante é uma daquelas receitas que nunca saem de moda. Fácil, rápido e cheio de sabor, ele conquista tanto os adultos quanto as crianças.

Então não perde tempo: já separa os ingredientes e coloca a mão na massa. Com certeza, essa vai ser mais uma das suas receitas favoritas para repetir sempre!

Você também pode gostar

Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *