Bombom na Travessa: Receita Simples, Fácil e a Melhor Maneira de Como Fazer

Quem aí ama sobremesa prática e deliciosa? 🙋‍♀️ Pois hoje eu vou te ensinar a fazer um bombom na travessa que é puro sucesso! Esse doce é aquele tipo de receita que salva qualquer ocasião: rápida de preparar, cremosa, irresistível e com gostinho de quero mais.

Imagina só: camadas de creme suave, morangos fresquinhos e uma cobertura de chocolate de dar água na boca. Já deu vontade de correr pra cozinha, né? Além de ser super simples, você não precisa de habilidades de confeiteira profissional para arrasar — basta seguir o passo a passo que vou te mostrar.

O bombom na travessa é perfeito para quem ama praticidade. Em vez de enrolar bombom por bombom, você monta tudo numa travessa, e o resultado fica ainda mais bonito e convidativo. É daquelas sobremesas que todo mundo pergunta a receita depois de provar.

Então bora, amiga, pega a colher e vem comigo preparar essa maravilha, porque essa receita vai virar figurinha carimbada no seu caderninho de doces fáceis e deliciosos!

Ingredientes do bombom na travessa

• 2 caixas de morango fresco (lavados e secos)
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 200 g de chocolate ao leite picado
• Granulado ou raspas de chocolate para decorar (opcional)

Essa é a lista básica de ingredientes que deixa a sobremesa cremosa, doce na medida certa e com o contraste perfeito entre o frescor da fruta e a cobertura de chocolate. O melhor é que tudo você encontra no mercado pertinho de casa, sem complicação.

O preparo leva em torno de 30 minutinhos — ou seja, bem rapidinho! Depois disso, é só levar à geladeira por algumas horas para firmar e pronto: sua sobremesa vai estar linda e irresistível. É a escolha perfeita para quem quer brilhar no almoço de família ou em um jantar especial sem passar horas na cozinha.

Modo de preparo da receita

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo até desgrudar do fundo da panela, como se fosse um brigadeiro branco. Desligue o fogo e misture 1 caixa de creme de leite. Reserve.
2. Em uma travessa, espalhe os morangos lavados e secos. Por cima, coloque o creme branco ainda morno.
3. Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo junto com o chocolate ao leite em banho-maria (ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo sempre). Misture a outra caixa de creme de leite até ficar homogêneo.
4. Despeje essa cobertura por cima do creme branco com morangos.
5. Decore com raspas ou granulado e leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.

E pronto! Sua travessa de bombom está montada e vai arrancar suspiros! Confesso que a parte mais difícil dessa receita é esperar o tempo de geladeira… porque a vontade é de pegar a colher e atacar na hora! 😂

Os melhores momentos para servir essa sobremesa? Fácil: depois de um almoço de domingo, em um aniversário, ou até naquele dia em que você só precisa de um docinho pra alegrar a vida. O bombom na travessa combina com qualquer ocasião e sempre faz sucesso.

Agora, se você quiser dar um toque diferente, dá pra soltar a criatividade! Você pode substituir os morangos por uvas verdes sem semente (fica maravilhoso!), ou até usar banana e acrescentar um pouquinho de canela. Outra dica é usar biscoitos triturados no fundo da travessa para criar uma base crocante.

E olha só: pra quem não tem tanta paciência, pode fazer em potinhos individuais — fica charmoso e já na medida certa para servir. Ah, e o segredo para sempre acertar está em usar frutas bem sequinhas (para não soltar água) e derreter o chocolate com calma para ele não “empelotar”.

Como transformar essa receita em uma renda extra

Esse bombom na travessa pode ser a porta de entrada para uma renda deliciosa! Você pode montar em potinhos individuais e vender como sobremesa pronta para festas e eventos. Outra ideia é oferecer travessas maiores sob encomenda, principalmente em datas especiais como Dia das Mães, Páscoa ou Natal.

Caprichar na apresentação também faz toda a diferença: coloque em embalagens bonitas, adicione uma colher personalizada ou até adesivos com o seu nome e contato. É uma receita simples que pode se transformar em um negócio doce e lucrativo.

Conclusão

O bombom na travessa é a sobremesa perfeita: simples, fácil, rápida de preparar e que conquista qualquer um na primeira colherada. Além de prática, ela ainda abre espaço para várias adaptações criativas e até para virar uma fonte de renda extra.

Então não perca tempo, amiga! Pega os ingredientes, chama a família para a cozinha e prepare essa delícia hoje mesmo. Tenho certeza que vai ser sucesso absoluto na sua mesa e no seu coração. ❤️