Frango ao Molho Cremoso de Mostarda – Receita simples, fácil e a melhor maneira de como fazer

Se você gosta de receitas rápidas, práticas e com aquele sabor que conquista na primeira garfada, o frango ao molho cremoso de mostarda vai te deixar apaixonada. É um prato elegante, mas ao mesmo tempo descomplicado, que pode transformar seu almoço do dia a dia em um verdadeiro banquete de restaurante. O melhor de tudo é que não precisa ser uma chef para preparar – qualquer pessoa consegue e o resultado é de cair o queixo!

Sabe aquele dia que você quer fugir do básico e surpreender a família ou até mesmo um jantar especial com amigos? Pois bem, essa receita é perfeita. Além de ser simples, fica pronta em poucos minutos e tem um sabor sofisticado que combina com qualquer acompanhamento, seja um arroz branquinho, uma massa ou até uma batata assada.

E o segredo está justamente na cremosidade do molho, que mistura a leve acidez da mostarda com a suavidade do creme de leite. É aquele tipo de receita coringa que vai direto para a lista das favoritas, porque depois que você fizer a primeira vez, vai querer repetir sempre!

Então bora comigo colocar a mão na massa e aprender juntas a melhor maneira de como fazer esse frango irresistível?

Ingredientes do frango ao molho cremoso de mostarda

• 500 g de peito de frango em cubos ou tiras
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou azeite
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de mostarda amarela ou dijon
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde ou salsinha para finalizar

Esses ingredientes são super acessíveis e provavelmente você já tem quase todos em casa. O frango é aquele curinga que sempre salva o cardápio, e aqui ganha um destaque todo especial com o molho que faz toda a diferença.

O tempo de preparo também é um ponto positivo: em menos de 30 minutos você tem um prato completo, saboroso e cremoso na mesa. É a combinação perfeita para quem não quer passar horas na cozinha, mas também não abre mão de uma refeição caprichada.

Modo de preparo da receita

1. Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e doure bem os pedaços de frango. Reserve.
3. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem douradinhos.
4. Acrescente a mostarda e misture bem.
5. Coloque o creme de leite e mexa até formar um molho cremoso.
6. Volte o frango para a panela, misture e deixe apurar por alguns minutos.
7. Finalize com cheiro-verde picado e sirva imediatamente.

Pronto! Agora você tem um prato digno de aplausos. Aliás, se deixar, a família vai lamber até o fundo da panela, porque esse molho é viciante!

Esse frango combina com quase tudo: arroz fresquinho, purê de batata, macarrão e até uma salada de folhas para quem prefere algo mais leve. É a receita perfeita para um jantar rápido durante a semana, mas também não faz feio em ocasiões especiais.

Variações e dicas de ouro

Se quiser deixar o molho ainda mais sofisticado, experimente usar mostarda dijon, que tem um sabor mais intenso e elegante. Outra opção é acrescentar champignon fatiado ou até um pouquinho de vinho branco seco para dar aquele toque especial.

Para quem gosta de pratos ainda mais cremosos, substitua o creme de leite por requeijão cremoso. Fica simplesmente divino! E se quiser dar um ar diferente, uma pitadinha de noz-moscada também cai super bem.

E aqui vai a dica de ouro: não tenha medo de deixar o frango bem douradinho antes de acrescentar o molho. Essa etapa garante sabor e suculência.

Como transformar essa receita em renda extra

Esse frango ao molho cremoso de mostarda pode facilmente virar uma opção de marmita gourmet para vender. Ele é prático de preparar em quantidade, conserva bem e ainda chama atenção pelo sabor sofisticado. Basta caprichar nos acompanhamentos, como arroz branco, legumes refogados ou purê de batata, e embalar com carinho.

Outra ideia é incluir no cardápio de jantares delivery ou eventos pequenos, porque é uma receita que agrada todo mundo. Um prato bonito, rápido e de baixo custo que pode render um bom lucro.

Conclusão

O frango ao molho cremoso de mostarda é uma daquelas receitas que unem praticidade, sabor e versatilidade. Simples, fácil e irresistível, vai entrar na sua lista de pratos favoritos para qualquer ocasião.

Agora que você já aprendeu a melhor maneira de como fazer, que tal separar os ingredientes e preparar hoje mesmo? Tenho certeza que sua família vai adorar – e você vai se orgulhar do resultado!