Macarrão cremoso na panela de pressão: simples, fácil e a melhor maneira de como fazer

Se tem uma receita que salva qualquer dia corrido é esse macarrão cremoso na panela de pressão. Ele é tão prático que você vai se perguntar por que não fez antes! Com poucos ingredientes e em poucos minutos, você consegue preparar uma refeição digna de aplausos, sem sujar um monte de panela.

O melhor de tudo é que essa receita é versátil, dá para usar o que você já tem em casa e ainda rende super bem. É aquela combinação perfeita de sabor, rapidez e economia que todo mundo ama.

Então já separa os ingredientes porque hoje eu vou te mostrar a melhor maneira de fazer esse prato delicioso. Bora comigo?

Ingredientes do macarrão cremoso na panela de pressão

• 500 g de macarrão penne ou parafuso
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 300 g de presunto picado
• 300 g de mussarela picada
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 tablete de caldo de galinha (opcional)
• 4 copos de água
• Sal e temperos a gosto

Os ingredientes são básicos e super acessíveis, nada difícil de encontrar. Você pode usar qualquer tipo de macarrão curto, mas o penne e o parafuso são os queridinhos porque absorvem bem o molho. A combinação de presunto e queijo deixa tudo mais cremoso e saboroso, e o creme de leite dá aquele toque final irresistível.

O tempo de preparo também é uma maravilha: em cerca de 10 a 15 minutos na pressão, seu macarrão já estará pronto. É perfeito para quem não quer perder tempo na cozinha, mas ainda assim servir uma refeição caseira, deliciosa e caprichada.

Modo de preparo da receita

Coloque na panela de pressão a manteiga, o molho de tomate, o creme de leite, o caldo de galinha, a água, o sal e os temperos. Misture bem. Acrescente o macarrão cru, mexa para envolver no molho e tampe a panela. Assim que pegar pressão, conte de 7 a 8 minutos e desligue. Espere a pressão sair, abra a panela e adicione o presunto e a mussarela. Misture bem até que o queijo derreta e forme aquele creme irresistível. Sirva imediatamente.

E aqui vai o segredo: esse prato é tão cremoso e tão cheio de sabor que ninguém vai acreditar que saiu direto da panela de pressão. É daquelas receitas que parecem demoradas, mas que, na verdade, você faz rapidinho.

Melhores momentos para servir? Pode ser no almoço em família, naquele jantar de última hora ou até mesmo em encontros com os amigos. É a típica receita que agrada todo mundo, sem erro!

Agora, se você quiser dar um up, experimente algumas variações e siga minhas dicas de ouro.

• Troque o presunto por frango desfiado, carne moída ou até linguiça calabresa.
• Quer deixar mais leve? Use creme de leite light ou troque por requeijão.
• Para os amantes de queijo, vale adicionar parmesão ralado por cima na hora de servir.
• Dica de ouro: não exagere no tempo de pressão, pois o macarrão pode passar do ponto.

Com essas pequenas adaptações, você nunca vai enjoar dessa receita, porque sempre terá uma versão nova para experimentar.

Como transformar essa receita em uma renda extra

Se você está pensando em ganhar um dinheirinho extra, esse macarrão cremoso pode ser uma ótima oportunidade. Monte marmitinhas individuais e venda como opção de almoço ou jantar. Ele é prático, saboroso e tem custo baixo de produção.
Outra ideia é preparar em travessas maiores e vender sob encomenda para festas ou reuniões familiares. É uma opção simples, mas que faz sucesso garantido.

Conclusão

O macarrão cremoso na panela de pressão é a prova de que a praticidade pode sim andar de mãos dadas com o sabor. Uma receita simples, fácil e que sempre conquista a todos.

Agora é só separar os ingredientes, colocar a mão na massa e se deliciar com esse prato maravilhoso. Depois me conta: já ficou com água na boca só de imaginar?