Panela de Arroz Completa: receita simples, fácil e a melhor maneira de como fazer

Quem aí não ama aquele arroz soltinho, saboroso e ainda por cima cheio de acompanhamentos que transformam a refeição em um banquete? Pois é, minha amiga, hoje eu vou te ensinar a fazer a famosa panela de arroz completa, aquela que já sai prontinha, sem precisar sujar um monte de panelas na cozinha. É prática, deliciosa e perfeita para quando queremos caprichar, mas sem perder tempo.

E sabe o que é melhor? Essa receita é super versátil! Você pode adaptar com o que tiver em casa, seja carne, frango, linguiça, legumes ou até mesmo uma versão vegetariana. Além de ser muito fácil, ela é aquela opção certeira para impressionar a família ou até receber os amigos de surpresa.

O mais incrível é que essa panela de arroz completa resolve a vida em dias corridos: você prepara uma única panela e já tem um almoço ou jantar inteiro garantido. Dá até para levar na marmita! Então, bora colocar o avental e vir comigo aprender essa delícia?

Tenho certeza que depois de fazer uma vez, você vai querer repetir sempre, porque além de saborosa, essa receita traz aquele cheirinho de comida caseira que dá vontade de abraçar o prato!

Ingredientes da panela de arroz completa

• 2 xícaras de arroz
• 500 g de peito de frango em cubinhos (ou carne em tiras, se preferir)
• 1 linguiça calabresa em rodelas
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 tomate picado
• 1 pimentão (verde, vermelho ou amarelo) em tirinhas
• 1 cenoura ralada ou em cubinhos
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 4 xícaras de água quente
• 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto

Os ingredientes são simples e acessíveis, nada de coisa difícil de encontrar! Você pode inclusive trocar ou acrescentar conforme o gosto da sua família. O segredo está em temperar bem e deixar o arroz absorver todo o sabor dos acompanhamentos.

O tempo de preparo é rápido: em cerca de 40 minutinhos sua panela já está pronta, do jeitinho que a gente gosta, prática e saborosa. Dá para preparar enquanto bate um papo, escuta uma música ou até assiste a um episódio da sua série preferida.

Modo de preparo da receita

1. Em uma panela grande, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2. Acrescente o frango (ou carne) e a linguiça, refogando até ficarem bem douradinhos.
3. Adicione o tomate e o pimentão, mexendo bem até soltarem sabor e cor.
4. Junte a cenoura, o milho e a ervilha. Misture tudo.
5. Acrescente o arroz cru e mexa para que ele pegue todo o tempero.
6. Coloque a água quente, ajuste o sal e a pimenta, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio.
7. Quando a água secar, desligue e finalize com cheiro-verde picado.

E pronto! Em uma única panela você tem arroz, carne, legumes e muito sabor!

Sabe aquele prato que quando chega à mesa todo mundo já corre para servir? Pois é, essa panela de arroz é exatamente assim. E eu te digo: ela combina com qualquer ocasião! Seja no almoço de domingo com a família, no jantar rápido da semana ou até naquele encontro com amigos, sempre vai ser sucesso garantido.

Variações e dicas de ouro

Uma dica maravilhosa é variar os acompanhamentos. Se não quiser carne, faça uma versão vegetariana só com legumes coloridos, fica linda e super nutritiva. Outra ideia é usar bacon, presunto ou até frutos do mar para dar um sabor diferente.

Para deixar o arroz ainda mais soltinho, lave bem os grãos antes de cozinhar. E se quiser uma apresentação mais especial, finalize com queijo ralado ou até ovos cozidos cortadinhos por cima. Dá um charme a mais no prato!

E claro, não esqueça do tempero. Alho, cebola e cheiro-verde são básicos, mas você pode usar páprica, açafrão ou até curry para inovar. O importante é não ter medo de ousar, porque essa receita aceita tudo!

Como transformar essa receita em renda extra

Essa panela de arroz completa é ótima para vender em marmitinhas! Você pode preparar em porções individuais e oferecer como almoço caseiro para vizinhos, colegas de trabalho ou até anunciar em grupos da sua cidade.

Outra ideia é montar versões diferentes: uma com frango, outra vegetariana, outra com frutos do mar. Assim você agrada diferentes públicos e ainda garante uma renda a mais no fim do mês. É simples, prático e lucrativo.

Conclusão

A panela de arroz completa é uma daquelas receitas que unem praticidade e sabor em um só prato. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você tem uma refeição completa, colorida e deliciosa.

Então, que tal separar os ingredientes hoje mesmo e experimentar? Tenho certeza de que depois de provar, essa receita vai virar tradição na sua cozinha!